Volete sorprendere i vostri ospiti o semplicemente coccolarvi con un dolce delizioso e sano? La torta alla ricotta e pesche è la scelta perfetta per ogni occasione. Questo dessert non solo è irresistibile per il suo sapore, ma è anche realizzato con ingredienti nutrienti che apportano numerosi benefici alla salute. Senza dubbio, si tratta di un dolce che può contribuire a rendere speciali i momenti quotidiani.
Ingredienti
Ecco gli ingredienti necessari per preparare la vostra torta alla ricotta e pesche:
– 250 g di ricotta
– 3 pesche mature
– 150 g di zucchero
– 3 uova
– 200 g di farina
– 1 bustina di lievito per dolci
– Un pizzico di sale
– Scorza di limone grattugiata (facoltativa)
Procedimento
1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. In una ciotola, montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungete la ricotta e mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.
4. Setacciate la farina con il lievito e un pizzico di sale, quindi incorporate gradualmente al composto di uova e ricotta.
5. Pelate e tagliate le pesche a cubetti, aggiungetele all’impasto e mescolate delicatamente.
6. Versate l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
7. Cuocete in forno per 25-30 minuti, fino a quando la torta risulterà dorata e uno stuzzicadenti ne uscirà pulito.
8. Fate raffreddare e servite!
Delizia e Nutrizione: Il Fascino della Torta alla Ricotta e Pesche
La torta alla ricotta e pesche non è solo un dolce da gustare, ma è anche una scelta consapevole per chi cerca di mantenere un stile di vita equilibrato. Grazie alla ricotta, ricca di proteine e povera di grassi, e alle pesche, cariche di vitamine e antiossidanti, ogni fetta diventa un momento di puro piacere senza sensi di colpa. Consumata con moderazione, questa torta rappresenta un perfetto equilibrio tra gusto e salute, rendendola ideale per le vostre merende o come dessert dopo cena. Provatela e lasciatevi conquistare dalla sua bontà!
