I dolcetti al caffè rappresentano una vera e propria delizia, perfetta per ogni occasione. Sono ideali per chi cerca un dessert leggero ma gustoso, in grado di sorprendere anche gli ospiti più esigenti. La combinazione di morbidezza e cremosità li rende irresistibili, e la loro preparazione semplice li rende accessibili a tutti. Inoltre, con sole 10 calorie a dolcetto, si traducono in un’opzione consentita anche per chi è attento alla linea.
Ingredienti
Per preparare questi dolcetti al caffè ti serviranno:
– Caffè (espressi o solubili)
– Zucchero
– Farina
– Uova
– Burro
– Vaniglia
– Un pizzico di sale
Procedimento
1. Inizia preparando il caffè e lascialo raffreddare.
2. In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi il burro fuso e il caffè raffreddato, continuando a mescolare.
4. Incorpora la farina setacciata, la vaniglia e il sale, amalgamando bene il tutto.
5. Versa l’impasto in uno stampo per dolcetti e inforna a 180°C per circa 5 minuti.
6. Una volta cotti, lascia raffreddare e riponi in frigorifero per due ore prima di servire.
Un dolce peccato di gola per tutti!
Questi dolcetti al caffè non solo sono facili da fare, ma possono anche essere personalizzati con ingredienti a piacere, come noci o gocce di cioccolato. Offrendo solo 10 calorie per porzione, sono un’ottima scelta per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Oltre ad essere un ottimo dessert, rappresentano anche un modo originale per degustare il caffè, unendo il piacere del gusto alla leggerezza. Un vero e proprio invito a sperimentare in cucina!
