Lo sformato di pollo è una preparazione culinaria che unisce gusto, versatilità e benefici nutrizionali. Questo secondo piatto è perfetto per chi cerca una ricetta che non solo soddisfi il palato, ma fornisca anche nutrienti essenziali. Grazie agli ingredienti come pollo, uova e parmigiano, lo sformato rappresenta una fonte eccellente di proteine magre e grassi sani, rendendolo ideale per una dieta equilibrata.
Ingredienti
Per realizzare il vostro sformato di pollo, avrete bisogno di:
– 500 g di pollo macinato
– 4 uova
– 200 ml di panna
– 100 g di parmigiano grattugiato
– 1 pomodoro grande (o due piccoli)
– Sale e pepe a piacere
– Erbe aromatiche (prezzemolo o basilico)
Procedimento
1. Iniziate preriscaldando il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolate il pollo macinato con le uova, la panna, il parmigiano, il pomodoro tagliato a cubetti e le erbe aromatiche.
3. Aggiungete sale e pepe secondo il vostro gusto.
4. Versate il composto in una teglia da forno precedentemente unta.
5. Cuocete per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata e compatta.
6. Una volta pronto, lasciate raffreddare leggermente prima di servire.
Un piatto versatile per ogni occasione!
Lo sformato di pollo non è solo un delizioso secondo piatto, ma può facilmente diventare un pasto completo quando accompagnato da un’insalata fresca. La sua facilità di preparazione e la possibilità di essere realizzato in anticipo lo rendono ideale per pranzi in famiglia o cene con amici. Considerate anche le porzioni: è importante mantenerle equilibrate per godere appieno dei suoi benefici nutrizionali senza esagerare. Con questo piatto, assaporate la genuinità degli ingredienti e il comfort di una cucina casalinga!
