La torta di ricotta, avena, cocco e cacao è un dolce che unisce il gusto alla salute, offrendo un’opzione nutriente per colazione o merenda. Grazie agli ingredienti scelti con cura, questa torta non solo soddisfa il palato ma apporta anche vari benefici al nostro organismo. Il suo profilo nutrizionale la rende un’ottima scelta per tutta la famiglia, perfetta per coloro che cercano di mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al piacere del dolce.
Ingredienti
Per preparare la torta avrete bisogno di:
– 250 g di ricotta
– 150 g di avena
– 100 g di cocco grattugiato
– 50 g di cacao in polvere
– 3 uova
– 100 g di zucchero (opzionale, potete sostituirlo con dolcificanti naturali)
– Un pizzico di sale
– Mezza bustina di lievito per dolci
Procedimento
1. Iniziate preriscaldando il forno a 180°C.
2. In una ciotola, unite la ricotta e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungete l’avena, il cocco, il cacao e il lievito. Mescolate fino a incorporare tutti gli ingredienti.
4. Versate il composto in una tortiera precedentemente foderata con carta da forno.
5. Cuocete in forno per circa 40 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e asciutta al centro.
6. Lasciate raffreddare prima di servire.
Un dolce che fa bene!
La torta di ricotta, avena, cocco e cacao rappresenta un equilibrio perfetto tra gusto e salute. Con il suo basso indice glicemico, è ideale per chi desidera mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue. Questo dolce non solo è adatto come dessert, ma funge anche da ottima fonte di energia per iniziare la giornata. Insomma, un modo gustoso e sano per coccolarsi!
