Se sei alla ricerca di una colazione golosa e veloce, sei nel posto giusto! I pancake al cacao sono una delizia che può essere preparata in pochissimo tempo, perfetti per chi ha una vita frenetica ma non vuole rinunciare al gusto. In questa ricetta, utilizzeremo ingredienti semplici e sani come farina 00, uova, latte e ovviamente cacao dolce in polvere, per ottenere dei pancake soffici e leggeri, ideali anche per chi sta seguendo una dieta equilibrata. Con solo 10 minuti di preparazione, questa ricetta ti permetterà di gustare dei pancake al cacao perfetti per iniziare la giornata con energia!
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 5 minuti | 2 persone | 5 minuti | 10 minuti |
Ingredienti
- 100 g di farina 00
- 2 uova
- 200 ml di latte
- 30 g di cacao dolce in polvere
- 30 g di burro fuso
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia sciogliendo il burro in un pentolino o nel microonde.
- In un frullatore, combina la farina 00, il cacao dolce in polvere, le uova, il latte, il burro fuso, il lievito per dolci e un pizzico di sale.
- Frulla gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa un mestolo di impasto per ogni pancake.
- Cuoci i pancake per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando non saranno dorati.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta di pancake al cacao non è solo deliziosa, ma anche nutriente. Grazie all’uso di ingredienti freschi e semplici, questi pancake sono leggeri e facilmente digeribili. Inoltre, possono essere preparati in meno di 10 minuti, rendendoli perfetti per una colazione al volo o per un brunch con amici. Se segui una dieta specifica, puoi sostituire il latte vaccino con latte vegetale senza compromettere il sapore!
Varianti e Consigli
- Versione light: Usa latte scremato e riduci la quantità di burro.
- Versione veloce: Prepara l’impasto la sera prima e conservalo in frigorifero per cuocerlo al mattino.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente nell’impasto o servi con sciroppo d’acero per un tocco extra di dolcezza.
FAQ
Come si preparano i pancake al cacao?
Per preparare i pancake al cacao, basta seguire i passaggi di questa ricetta: mescola gli ingredienti nel frullatore e cuoci in padella! Sarai sorpreso dalla facilità!
Quali ingredienti servono per fare i pancake al cacao?
Gli ingredienti fondamentali sono farina 00, cacao dolce, uova, latte, burro e lievito per dolci. Semplici e veloci!
Posso usare il latte vegetale per i pancake al cacao?
Certo! Il latte vegetale è un’ottima alternativa per mantenere la ricetta leggera e adatta a tutti.
Quanto tempo ci vuole per cuocere i pancake al cacao?
Ogni pancake richiede circa 2-3 minuti per lato, quindi il tempo totale di cottura è molto breve!
Come rendere i pancake al cacao ancora più buoni?
Puoi servirli con miele, sciroppo d’acero, o anche con frutta fresca per un tocco extra di sapore e freschezza!
Prova subito questa ricetta facile per pancake al cacao nel frullatore e inizia la giornata con una colazione golosa e veloce! Non dimenticare di lasciare un commento per farci sapere come sono venuti i tuoi pancake!
