Se desideri un dolce delizioso che non comprometta la tua salute, questa Torta di pere rovesciata senza burro e uova è la scelta perfetta! In soli 40 minuti potrai gustare una torta leggera e saporita, ideale per qualsiasi occasione. Con solo 150 calorie a fetta, questo dessert è l’ideale per chi cerca dolci leggeri e salutari. Scopri come prepararla in pochi passi!
| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 25 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 4 pere mature
- 200g di zucchero di canna
- 200g di farina integrale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100ml di latte vegetale (senza lattosio)
- 100ml di olio di semi
- 1 pizzico di sale
- Cannella in polvere (facoltativa)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rotonda rivestita di carta da forno.
- Sbuccia le pere e tagliale a fette. Disponile sul fondo della teglia, spolverandole con un po’ di zucchero e cannella se desideri.
- In una ciotola, mescola la farina integrale, il lievito e il pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, unisci lo zucchero di canna, il latte vegetale e l’olio di semi. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi gli ingredienti secchi al composto liquido e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto sulla base di pere nella teglia e livella la superficie con una spatola.
- Cuoci in forno per circa 25 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
- Lascia raffreddare per qualche minuto, poi rovescia la torta su un piatto da portata e lascia raffreddare completamente.
Benefici della Ricetta
Questa torta è perfetta per chi segue una dieta senza burro e uova, offrendo un’alternativa leggera e gustosa. Le pere apportano dolcezza naturale e fibre, rendendola adatta anche a chi cerca dolci leggeri. Inoltre, questa ricetta è ottima per chi è intollerante al lattosio, grazie all’utilizzo di latte vegetale.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero di canna con un dolcificante naturale per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Puoi usare pere sciroppate per abbreviare il tempo di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o gocce di cioccolato nell’impasto per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Quali sono i dolci più leggeri senza burro?
Risposta: Alcuni esempi di dolci leggeri senza burro includono torte di frutta e biscotti realizzati con ingredienti alternativi come yogurt o olio.
Domanda: Come sostituire il burro nelle ricette di dolci?
Risposta: Il burro può essere sostituito con olio di semi, purè di mele o yogurt greco per ottenere dolci più leggeri e salutari.
Domanda: È possibile fare dolci senza usare uova?
Risposta: Sì, molte ricette, tra cui questa torta di pere, possono essere preparate senza uova utilizzando alternative come yogurt, purè di banane o latte vegetale.
Domanda: Quali ingredienti usare per dolci senza lattosio?
Risposta: Per dolci senza lattosio, puoi utilizzare latte vegetale, margarina senza lattosio e ingredienti naturali come frutta o dolcificanti naturali.
Domanda: Qual è la ricetta per un ciambellone facile e dietetico?
Risposta: Un ciambellone dietetico può essere preparato utilizzando farina integrale, zucchero di canna e ingredienti leggeri come yogurt greco o latte vegetale.
Prova questa ricetta e sorprendi i tuoi amici e familiari con un dolce sano e gustoso! Non dimenticare di condividere i tuoi risultati nei commenti qui sotto!
