Se stai cercando un dolce sano e leggero da gustare senza sensi di colpa, sei nel posto giusto! Oggi ti presentiamo la torta di mele invisibile, una ricetta estremamente semplice e veloce da preparare, perfetta per chi è a dieta. Questo dolce non solo è privo di burro e zucchero, ma è anche un’ottima soluzione per una colazione leggera o un dessert dopo i pasti. Con sole 150 calorie a porzione, questa torta saprà conquistarti al primo morso!
| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 30 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 4 mele grandi
- 3 uova
- 200 ml di latte vegetale
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Estratto di vaniglia a piacere
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia sbucciando e affettando le mele in fettine sottili.
- In una ciotola, sbatti le uova con il latte vegetale e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi la farina, il lievito e il pizzico di sale, mescolando bene per ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora delicatamente le mele nell’impasto, lasciando che siano ben distribuite.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita con carta da forno e livella bene la superficie.
- Cuoci in forno pre-riscaldato a 180° C per circa 30 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e asciutta al centro.
- Lascia raffreddare prima di servire, puoi spolverare con un po’ di cannella se desideri!
Benefici della Ricetta
Questa torta di mele invisibile è un’ottima scelta per chi vuole concedersi un dolce senza rimpianti. Grazie all’assenza di burro e zucchero, risulta leggera e perfetta anche per chi segue una dieta specifica. Inoltre, le mele apportano fibre e vitamine, rendendo questo dolce non solo buono, ma anche nutriente.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il latte vegetale con acqua e riduci la farina a 100 g per una torta ancora più leggera.
- Versione veloce: Usa mele già tagliate e pronte all’uso per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o uvetta per un tocco in più di sapore.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la torta di mele invisibile?
Risposta: Gli ingredienti principali per la torta di mele invisibile includono mele, uova, latte vegetale, farina, lievito, estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Questa combinazione rende la torta leggera e salutare.
Domanda: È possibile sostituire lo zucchero nella torta di mele?
Risposta: Sicuramente! Per questa ricetta non utilizziamo zucchero, ma puoi optare per dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d’acero, se desideri aggiungere un po’ di dolcezza.
Domanda: Come si cuoce la torta di mele invisibile?
Risposta: Cuoci la torta di mele invisibile in forno caldo a 180° C per circa 30 minuti. Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro: se esce pulito, la torta è pronta!
Domanda: Questa torta di mele è adatta per chi è a dieta?
Risposta: Assolutamente! La torta di mele invisibile è perfetta per chi segue una dieta grazie alla sua leggerezza e agli ingredienti salutari utilizzati.
Domanda: Quante calorie ha la torta di mele invisibile?
Risposta: Ogni porzione di questa torta conta circa 150 calorie, rendendola un’ottima scelta per un dessert gustoso e leggero.
Prova subito la torta di mele invisibile e scopri quanto può essere facile godersi un dolce sano e delizioso. Non dimenticare di condividere la tua esperienza e lasciare un commento!
