Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di barrette energetiche fatte in casa fa per te! Perfette come snack pre o post allenamento, queste barrette sono realizzate con ingredienti nutrienti come avena, noci e cioccolato fondente. Inoltre, sono senza zuccheri aggiunti e con un ottimo apporto calorico, rendendole un’alternativa sana per chi è sempre in movimento.

Tempo di preparazioneNumero di personeTempo di cotturaTempo totale
15 minuti820 minuti35 minuti

Ingredienti

  • 200 g di avena
  • 100 g di noci tritate
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 80 g di frutta disidratata (es. albicocche o uvetta)
  • 120 ml di miele o sciroppo d’acero
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata con carta da forno.
  2. In una ciotola grande, mescola l’avena, le noci tritate e la frutta disidratata.
  3. In un pentolino, sciogli il cioccolato fondente insieme al miele a fuoco basso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Aggiungi il mix di avena al composto di cioccolato e mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
  5. Versa il composto nella teglia e livellalo con una spatola.
  6. Cuoci in forno per circa 20 minuti, o fino a quando il composto è dorato.
  7. Una volta cotto, lascia raffreddare completamente prima di tagliare in barrette.

Benefici della Ricetta

Queste barrette energetiche sono perfette per chi cerca uno snack nutriente e veloce. Grazie alla presenza di avena e noci, forniscono energia duratura, mentre il cioccolato fondente apporta antiossidanti. Sono ideali per chi segue una dieta equilibrata o ha bisogno di un boost di energia durante la giornata.

Varianti e Consigli

  • Versione light: Sostituisci il miele con un dolcificante naturale senza calorie.
  • Versione veloce: Usa frutta secca già tritata per risparmiare tempo.
  • Versione gourmet: Aggiungi spezie come cannella o zenzero per un tocco in più.

FAQ

Domanda: Quali ingredienti servono per fare le barrette energetiche?

Risposta: Per preparare delle barrette energetiche fatte in casa, ti serviranno avena, noci, cioccolato fondente, frutta disidratata e un dolcificante come miele o sciroppo d’acero.

Domanda: Come conservare le barrette energetiche fatte in casa?

Risposta: Le barrette energetiche possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa una settimana o in frigorifero per un periodo più lungo.

Domanda: Posso sostituire alcuni ingredienti nelle barrette energetiche?

Risposta: Sì, puoi personalizzare la ricetta sostituendo noci con semi o variare la frutta disidratata a seconda dei tuoi gusti.

Prova queste barrette energetiche fatte in casa e scopri quanto possano essere semplici da preparare e deliziose! Condividi la tua esperienza e lascia un commento qui sotto!

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