Se hai avanzato delle uova di Pasqua e desideri creare un dolce delizioso senza perdere tempo, questa ricetta facile per una torta al cioccolato è ciò che fa per te! Perfetta come merenda sfiziosa o come dessert leggero, potrebbe diventare il tuo nuovo piatto preferito. Con un tempo di preparazione di appena 15 minuti e un totale di circa 40 minuti per la cottura, potrai gustare una torta soffice e golosa in men che non si dica. E non preoccuparti delle calorie: questa torta è leggera e ricca di sapore!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 25 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 150g di cioccolato fondente
- 3 uova di Pasqua (separate il cioccolato dal guscio)
- 200g di formaggio spalmabile
- 150g di zucchero
- 100g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una tortiera.
- Fondi il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
- In una ciotola, sbatti le uova di Pasqua con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il formaggio spalmabile al composto di uova e mescola bene.
- Incorpora gradualmente il cioccolato fuso, mescolando con cura.
- Setaccia la farina con il lievito e il sale, quindi aggiungila al composto, continuando a mescolare delicatamente.
- Versa l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie.
- Cuoci in forno per circa 25 minuti. Controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro; deve uscire asciutto. Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa torta al cioccolato è ideale per chi cerca un dolce ricco ma leggero. Grazie all’uso di formaggio spalmabile anziché burro, ridurrai le calorie senza compromettere il gusto, rendendola adatta anche per chi segue una dieta equilibrata. Perfetta per le festività pasquali, puoi utilizzare gli avanzi di cioccolato creando così un dessert delizioso e anti-spreco.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con un dolcificante naturale e utilizza un formaggio spalmabile light.
- Versione veloce: Usa un mix per dolci al cioccolato già pronto, basta aggiungere le uova e il formaggio spalmabile.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o scaglie di cocco per una nota croccante e profumata.
Domande Correlate
Come utilizzare le uova di Pasqua in cucina?
Le uova di Pasqua possono essere utilizzate per preparare diversi dolci, come torte al cioccolato o mousse. Puoi scioglierle e incorporarle in ricette classiche per un tocco goloso.
Quali sono le migliori ricette con il cioccolato fondente?
Tra le migliori ricette ci sono i brownies, le ganache, e naturalmente questa torta al cioccolato. Il cioccolato fondente è versatile e si presta a molte preparazioni dolci.
Si può usare il cioccolato delle uova di Pasqua per altre ricette?
Sì, il cioccolato delle uova di Pasqua è perfetto per creare dolci come muffin, biscotti e fondute, permettendo di sfruttare al meglio gli avanzi.
Prova questa ricetta e lasciati conquistare dalla sua bontà! Condividi le tue impressioni e personalizzazioni nei commenti qui sotto!
