Se stai cercando una ricetta semplice e veloce per preparare dei deliziosi biscottini al caffè, sei nel posto giusto! Questi biscottini sono perfetti da servire con il caffè, ideali per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce fatto in casa. Con pochi ingredienti come burro, zucchero e farina, puoi realizzare un dessert leggero e gustoso in meno di 30 minuti. Perfetti per le occasioni speciali, come i dolci di Pasqua, questi biscotti sapranno conquistare anche i palati più esigenti!
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| Informazioni Ricetta | Dettagli |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Numero di persone | 4 |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Tempo totale | 30 minuti |
Ingredienti
- 200 g di burro
- 150 g di zucchero
- 250 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 50 ml di caffè forte (freddo)
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- In una ciotola capiente, inizia a lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi il caffè freddo e mescola bene.
- Setaccia la farina, il lievito per dolci e il sale, quindi incorpora gradualmente nel composto di burro.
- Amalgama tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto.
- Forma delle palline di impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole tra loro.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a quando i bordi saranno dorati.
- Lascia raffreddare prima di servire i biscottini al caffè.
Benefici della Ricetta
Questi biscottini al caffè non solo sono facili e veloci da preparare, ma sono anche leggeri e perfetti per chi cerca un dolce che non appesantisca. Grazie all’uso di ingredienti semplici e naturali, possono essere adattati per diverse occasioni, rendendoli ideale per chi segue una dieta equilibrata.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per una ricetta meno calorica.
- Versione veloce: Usa una miscela di farina già pronta per i dolci.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o gocce di cioccolato per un tocco extra di sapore.
FAQ
Di seguito trovi alcune domande comuni riguardanti la preparazione dei biscottini al caffè.
Domanda: Quali ingredienti servono per fare i biscotti al caffè?
Risposta: Gli ingredienti principali per fare i biscotti al caffè sono burro, zucchero, farina, lievito per dolci e caffè.
Domanda: Come cuocere i biscotti per Pasqua?
Risposta: Cuoci i biscotti al caffè per circa 20 minuti a 180°C fino a quando sono dorati sui bordi.
Domanda: Posso usare altri ingredienti per i biscottini al caffè?
Risposta: Certamente! Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo spezie come la cannella o frutta secca per variarli a tuo piacimento.
Conclusione
Non aspettare oltre! Prova questa ricetta dei biscottini al caffè e porta un dolce profumo di caffè nella tua cucina. Con pochi passaggi potrai sorprendere amici e familiari con un dessert semplice ma irresistibile. Lascia un commento e facci sapere come sono venuti i tuoi biscottini al caffè!
