Se sei alla ricerca di un dolce semplice, veloce e delizioso, la torta con le fragole in padella è la risposta perfetta! Immagina di poter gustare una torta soffice e profumata, preparata in meno di un’ora, senza dover accendere il forno. Questa ricetta non solo è leggera, ma è anche adatta per chi desidera un dessert sano e goloso. Con pochi ingredienti e pochi passaggi, puoi realizzare una torta che conquisterà tutti. Scopriamo insieme come fare!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 | 30 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 200g di fragole fresche
- 150g di farina
- 80g di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 50ml di latte
- 30ml di olio di semi
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia lavando le fragole e tagliandole a pezzi.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unisci il latte e l’olio al composto e mescola bene.
- Setaccia farina, lievito e sale, quindi aggiungili gradualmente al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Infine, aggiungi le fragole all’impasto e mescola delicatamente.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa l’impasto, livellandolo bene.
- Copri la padella con un coperchio e cucina per circa 30 minuti, fino a quando la torta è dorata e cotta all’interno.
- Una volta pronta, lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa torta di fragole in padella è un’ottima opzione per chi desidera un dolce leggero e gustoso. Le fragole sono ricche di vitamina C e antiossidanti, rendendo questo dessert non solo delizioso ma anche salutare. Inoltre, il fatto di cucinare la torta in padella riduce i tempi di preparazione, rendendola ideale per chi ha poco tempo a disposizione.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire lo zucchero con un dolcificante naturale per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Utilizza una miscela di farina già pronta per torte per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi delle mandorle tritate o un po’ di estratto di vaniglia per arricchire il sapore.
FAQ
❓ Domanda: Come si prepara la torta con le fragole in padella?
✅ Risposta: Per preparare la torta con le fragole in padella, bisogna mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi e cuocere il tutto in padella coperta per circa 30 minuti.
❓ Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta in padella?
✅ Risposta: La torta in padella cuoce in media per 30 minuti, ma è importante controllare la cottura per assicurarsi che sia ben dorata all’esterno e cotta all’interno.
❓ Domanda: Posso usare altri frutti al posto delle fragole per questa ricetta?
✅ Risposta: Assolutamente! Puoi sostituire le fragole con altri frutti come mirtilli, pesche o banane, a seconda dei tuoi gusti.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta facile e sorprendere amici e familiari con un dessert irresistibile! Commenta qui sotto se hai provato la ricetta o se hai variazioni da suggerire!
