Se ami i dolci freschi e profumati, il pan di limoni è la ricetta che fa per te! Perfetto per una colazione leggera o come buona merenda, questo dolce al limone è semplice da preparare e richiede pochissimo tempo. Con ingredienti base come limoni, farina 00 e uova, puoi ottenere un risultato delizioso in meno di un’ora. Iniziamo subito a scoprire come fare questo dolce al limone profumato a casa!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 6 | 30 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 3 limoni (succo e scorza grattugiata)
- 1 bustina di lievito in polvere
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di vanillina
Preparazione
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il succo e la scorza dei limoni e mescola bene.
- Versa l’olio di semi e mescola nuovamente.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina 00, il lievito in polvere e la vanillina.
- Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nel composto liquido, mescolando delicatamente per evitare grumi.
- Versa l’impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
- Copri lo stampo con un foglio di alluminio e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Fai la prova stecchino: se esce pulito, il pan di limoni è pronto!
- Lascialo raffreddare prima di sformarlo e servirlo.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce leggero e gustoso. I limoni conferiscono al pan una freschezza unica, mentre la sua preparazione semplice lo rende adatto anche a chi ha poco tempo a disposizione. Inoltre, può essere facilmente personalizzato con ingredienti come fragole per un abbinamento fresco e primaverile.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali per ridurre le calorie.
- Versione veloce: Utilizza l’impasto pronto per dolci al limone, disponibile nei negozi.
- Versione gourmet: Aggiungi un po’ di mandorle tritate per un tocco croccante e sofisticato.
FAQ
Domanda: Come si prepara il pan di limoni?
Risposta: Per preparare il pan di limoni, sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi i limoni, poi incorpora gli ingredienti secchi e cuoci in forno.
Domanda: Quali ingredienti servono per il pan di limoni?
Risposta: Servono farina 00, zucchero, uova, limoni, lievito in polvere, olio di semi e vanillina.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere il pan di limoni?
Risposta: Il pan di limoni cuoce in media per circa 30 minuti a 180°C.
Non resta che provare questa straordinaria ricetta per lasciarti sorprendere dalla freschezza del dolce al limone! Assicurati di condividerlo con amici e familiari per far felici tutti!
