Se sei alla ricerca di un dolce sano e goloso, i biscotti vegani al doppio cioccolato sono la scelta ideale per te! Perfetti per chi desidera indulgere senza sensi di colpa, questi biscotti non solo sono leggeri e a poche calorie, ma anche facili e veloci da preparare. Con pochi ingredienti, come il cacao amaro e le gocce di cioccolato, potrai realizzare una delizia che piacerà a tutta la famiglia e sarà adatta anche per la merenda dei bambini.
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| Tempo di preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 4 |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Tempo totale | 25 minuti |
Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 50 g di cacao amaro
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 150 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di gocce di cioccolato
- 1 pizzico di sale
- 80 ml di acqua
Preparazione
- In una ciotola capiente, mescola la farina 00, il cacao amaro, lo zucchero di canna e il sale.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e l’estratto di vaniglia, quindi mescola bene.
- Versa lentamente l’acqua mentre continui a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola con un cucchiaio di legno.
- Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno, schiacciandole leggermente.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
- Sforna e lascia raffreddare prima di gustare.
Benefici della Ricetta
Questi biscotti vegani sono un’ottima alternativa ai dolci tradizionali, poiché non contengono burro e sono preparati con ingredienti sani. Adatti per chi segue una dieta vegana, sono un’ottima scelta per chi cerca dolci leggeri e sani. Puoi facilmente portarli con te per uno spuntino o servirli durante una merenda con amici e familiari.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire lo zucchero con un dolcificante naturale per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Semplifica l’impasto utilizzando solo due ingredienti: farina e cacao, aggiungendo poi le gocce di cioccolato.
- Versione gourmet: Aggiungi Noci o nocciole tritate per un tocco croccante e ricco di sapore.
FAQ
Domanda: I biscotti vegani sono buoni?
Risposta: Assolutamente sì! I biscotti vegani possono essere altrettanto gustosi, se non di più, rispetto a quelli tradizionali grazie all’uso di ingredienti come il cacao amaro e le gocce di cioccolato.
Domanda: Come sostituire il burro in una ricetta di biscotti vegani?
Risposta: In questa ricetta utilizziamo olio di semi di girasole come alternativa sana al burro, perfetto per mantenere i biscotti morbidi e saporiti.
Domanda: Quali ingredienti servono per fare biscotti vegani?
Risposta: Per i nostri biscotti vegani al doppio cioccolato, hai bisogno di farina, cacao, zucchero, olio e gocce di cioccolato, tutti ingredienti facilmente reperibili.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere i biscotti vegani?
Risposta: I biscotti vegani cuociono in circa 15 minuti a 180°C, rendendoli una scelta veloce e semplice.
Domanda: Possono essere congelati i biscotti vegani?
Risposta: Sì, puoi congelare i biscotti vegani! Assicurati di riporli in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.
Prova questa ricetta e scopri quanto siano gustosi e leggeri questi biscotti vegani! Non dimenticare di condividerli con amici e familiari!
