Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di barrette energetiche fatte in casa fa per te! Perfette come snack pre o post allenamento, queste barrette sono realizzate con ingredienti nutrienti come avena, noci e cioccolato fondente. Inoltre, sono senza zuccheri aggiunti e con un ottimo apporto calorico, rendendole un’alternativa sana per chi è sempre in movimento.
| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 | 20 minuti | 35 minuti |
Ingredienti
- 200 g di avena
- 100 g di noci tritate
- 100 g di cioccolato fondente
- 80 g di frutta disidratata (es. albicocche o uvetta)
- 120 ml di miele o sciroppo d’acero
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata con carta da forno.
- In una ciotola grande, mescola l’avena, le noci tritate e la frutta disidratata.
- In un pentolino, sciogli il cioccolato fondente insieme al miele a fuoco basso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il mix di avena al composto di cioccolato e mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
- Versa il composto nella teglia e livellalo con una spatola.
- Cuoci in forno per circa 20 minuti, o fino a quando il composto è dorato.
- Una volta cotto, lascia raffreddare completamente prima di tagliare in barrette.
Benefici della Ricetta
Queste barrette energetiche sono perfette per chi cerca uno snack nutriente e veloce. Grazie alla presenza di avena e noci, forniscono energia duratura, mentre il cioccolato fondente apporta antiossidanti. Sono ideali per chi segue una dieta equilibrata o ha bisogno di un boost di energia durante la giornata.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il miele con un dolcificante naturale senza calorie.
- Versione veloce: Usa frutta secca già tritata per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi spezie come cannella o zenzero per un tocco in più.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per fare le barrette energetiche?
Risposta: Per preparare delle barrette energetiche fatte in casa, ti serviranno avena, noci, cioccolato fondente, frutta disidratata e un dolcificante come miele o sciroppo d’acero.
Domanda: Come conservare le barrette energetiche fatte in casa?
Risposta: Le barrette energetiche possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa una settimana o in frigorifero per un periodo più lungo.
Domanda: Posso sostituire alcuni ingredienti nelle barrette energetiche?
Risposta: Sì, puoi personalizzare la ricetta sostituendo noci con semi o variare la frutta disidratata a seconda dei tuoi gusti.
Prova queste barrette energetiche fatte in casa e scopri quanto possano essere semplici da preparare e deliziose! Condividi la tua esperienza e lascia un commento qui sotto!
