Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e veloce per preparare dei deliziosi biscotti al burro che si sciolgono in bocca, sei nel posto giusto! Questa ricetta, tramandata dalla nonna, è perfetta per chi desidera gustare un dolce fragrante per colazione o in qualsiasi momento della giornata. Con soli 30 minuti di preparazione e un mix di ingredienti semplici e genuini, potrai sorprendere amici e familiari con questi biscotti al burro morbidissimi. Non preoccuparti delle calorie: con un occhio attento alle porzioni, potrai goderti questi dolcetti senza sensi di colpa!
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 | 15 minuti | 30 minuti |
Ingredienti
- 250 g di burro morbido
- 200 g di zucchero
- 1 uovo
- 400 g di farina setacciata
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, monta il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Aggiungi l’uovo e mescola bene fino a incorporarlo completamente.
- In un’altra ciotola, unisci la farina setacciata e il lievito in polvere, quindi aggiungi gradualmente questo mix al composto di burro e zucchero.
- Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Con l’aiuto di un cucchiaio, prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline. Disponile su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po’ di spazio tra l’una e l’altra.
- Cuoci in forno per circa 15 minuti o fino a quando i bordi dei biscotti sono dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti su una griglia e conservali in un contenitore a chiusura ermetica per mantenerli fragranti.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta dei biscotti al burro è ideale per chi cerca un dolce semplice e veloce da preparare. Grazie ai pochi ingredienti utilizzati, risulta leggera e facilmente digeribile, rendendola perfetta anche per coloro che seguono una dieta equilibrata.
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire il burro morbido con un burro vegetale o margarina per ridurre le calorie.
- Versione veloce: Se sei di fretta, puoi utilizzare una miscela per biscotti già pronta, aggiungendo solo l’uovo e il burro.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente o noci tritate per un tocco speciale e ricco di sapore.
FAQ
Domanda: Come posso rendere i biscotti al burro più morbidi?
Risposta: Per avere biscotti al burro più morbidi, assicurati di non cuocerli troppo e considera di aggiungere un pizzico di vaniglia nell’impasto per un aroma extra.
Domanda: Qual è il segreto per biscotti al burro perfetti?
Risposta: Il segreto sta nel mixare bene gli ingredienti e nel mantenere il burro a temperatura ambiente per renderlo facile da lavorare.
Domanda: Posso sostituire il burro con un altro ingrediente nella ricetta?
Risposta: Sì, puoi utilizzare margarina o un’alternativa vegetale se preferisci una versione senza latticini.
Ora che conosci la ricetta dei biscotti al burro, non esitare a mettere le mani in pasta! Prova a preparare questi dolcetti e condividi la tua esperienza con amici e familiari. Buon appetito!
