Se sei in cerca di un dolce sano e semplice, questa ricetta di biscotti all’avena e banana è perfetta per te! Ideali come spuntino leggero o come merenda nutriente, questi biscotti sono ottimi per chi desidera soddisfare la voglia di dolce senza rinunciare a un’alimentazione equilibrata. Con solo 30 minuti di preparazione e ingredienti nutrienti, potrai gustare dei biscotti leggeri che non superano le calorie necessarie per una pausa salutare. Prepariamo insieme dei biscotti all’avena, banana, cacao e noci, perfetti anche per una dieta vegetariana e vegana!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4-6 | 20 minuti | 30 minuti |
Ingredienti
Per preparare i biscotti all’avena e banana ti serviranno:
- 150g di fiocchi d’avena
- 2 banane mature
- 50g di cacao amaro in polvere
- 50g di noci tritate
- 50g di uvetta
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Inizia schiacciando le banane in una ciotola capiente fino a ottenere una purea liscia.
- Aggiungi i fiocchi d’avena, il cacao amaro e mescola bene.
- Incorpora le noci tritate, l’uvetta e i semi di sesamo nella miscela.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.
- Con un cucchiaio, prendi porzioni di impasto e forma delle palline che poi schiaccerai leggermente sulla teglia.
- Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché i biscotti non diventano dorati.
- Sforna e lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questi biscotti all’avena e banana sono un’ottima alternativa dietetica rispetto ai tradizionali biscotti commerciali. Grazie all’assenza di zuccheri raffinati, rappresentano una scelta sana per chi segue una dieta vegana o vegetariana. Inoltre, i fiocchi d’avena forniscono fibre utili per la digestione, mentre le noci e l’uvetta apportano grassi buoni e antiossidanti.
Varianti e Consigli
Puoi personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti:
- Versione light: Riduci la quantità di noci e sostituisci l’uvetta con pezzetti di mela disidratata.
- Versione veloce: Utilizza fiocchi d’avena istantanei per ridurre ulteriormente il tempo di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi un pizzico di cannella o scorza di limone per un tocco di freschezza.
FAQ
Quali sono i benefici dei biscotti all’avena?
I biscotti all’avena sono ricchi di fibre, che aiutano a mantenere la leptina sotto controllo e favoriscono la sazietà, rendendoli perfetti per una dieta sana.
Come si conservano i biscotti di banana?
I biscotti di banana possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa 3-5 giorni o in frigorifero per prolungarne la freschezza.
Posso sostituire la banana con un altro ingrediente?
Sì, puoi sostituire la banana con purea di mele per una versione diversa, mantenendo la stessa consistenza e dolcezza.
Quante calorie hanno i biscotti all’avena?
Ogni biscotto contiene circa 70-80 calorie, a seconda dei varianti e delle dimensioni.
Sono adatti i biscotti di avena per una dieta ipocalorica?
Sì, grazie agli ingredienti naturali e alla ridotta quantità di zuccheri, i biscotti di avena possono essere parte di una dieta ipocalorica e bilanciata.
Prova a preparare questa ricetta e scopri quanto può essere facile e divertente cucinare in modo sano!
