Se stai cercando un modo semplice e veloce per portare in tavola dei dolcetti festosi, i biscotti di Pasqua sono la soluzione ideale! Questi biscotti colorati non solo delizieranno il tuo palato ma porteranno anche un sorriso sul volto di chiunque li assaggi. Con un tempo di preparazione di soli 30 minuti e ingredienti leggeri come farina 00, latte condensato e burro, questi dolcetti pasquali sono perfetti per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina senza rinunciare al gusto. Scopriamo insieme come fare biscotti di Pasqua facili e veloci, decorati con una glassa all’acqua irresistibile!
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Tempo di preparazione | 30 minuti |
Numero di persone | 4 |
Tempo di cottura | 15 minuti |
Tempo totale | 45 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- 150 g di latte condensato
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- Coloranti alimentari per la ghiaccia colorata
- Zucchero a velo per la glassa all’acqua
Preparazione
- In una ciotola capiente, mescola il burro ammorbidito con il latte condensato fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi l’uovo e continua a mescolare bene.
- Incorpora lentamente la farina setacciata e il lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto morbido.
- Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno, schiacciandole leggermente.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o fino a doratura.
- Nel frattempo, prepara la glassa: mescola zucchero a velo con acqua fino ad ottenere una consistenza liscia, poi dividi in più ciotole e aggiungi i diversi coloranti alimentari.
- Una volta sfornati e raffreddati, decora i biscotti con la glassa colorata e lascia asciugare.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è perfetta per chi vuole sorprendere i propri amici e familiari con dei biscotti decorati per Pasqua. Sono leggeri, semplici da preparare e ideali per una merenda o un dolce da servire a fine pasto. Inoltre, grazie alla presenza del latte condensato, rimangono umidi e morbidissimi, regalando un’esperienza di gusto unica!
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire il burro con un’alternativa più leggera come l’olio di cocco.
- Versione veloce: Per una preparazione ancora più rapida, utilizza un mix già pronto per biscotti.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente all’impasto per un tocco extra di golosità.
FAQ
-
Domanda: Quali ingredienti servono per fare i biscotti di Pasqua?
Risposta: Per fare i biscotti di Pasqua, hai bisogno di farina 00, burro, latte condensato, uova e lievito per dolci. -
Domanda: Come decorare i biscotti di Pasqua?
Risposta: Puoi decorare i biscotti con una glassa all’acqua colorata, semplice da preparare con zucchero a velo e acqua. -
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere i biscotti?
Risposta: Il tempo di cottura per i biscotti di Pasqua è di circa 15-20 minuti a 180°C. -
Domanda: Posso usare altri coloranti alimentari per la glassa?
Risposta: Assolutamente! Puoi utilizzare coloranti naturali o artificiali a seconda dei tuoi gusti. -
Domanda: Come conservare i biscotti di Pasqua?
Risposta: I biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenere la freschezza.
Non perderti l’occasione di realizzare questi biscotti decorati e stupire tutti a Pasqua! Prova subito questa ricetta facile e veloce e condividi la tua esperienza nei commenti. Buona cucina!