Se hai poco tempo ma desideri preparare un dolce gustoso e sano, il ciambellone alle nocciole con Nutella è la ricetta perfetta per te! Questo dolce classico è non solo semplice da realizzare, ma anche irresistibile per il palato. Con poche calorie rispetto ad altre torte, rappresenta un’ottima opzione per una colazione leggera o un dessert speciale. In questa ricetta, ti guiderò passo passo per creare un ciambellone morbido e cremoso in pochi minuti.
| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 250g di farina 00
- 100g di farina di nocciole
- 3 uova
- 200g di zucchero
- 150ml di latte
- 100ml di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci
- Nutella q.b. per il ripieno
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e il latte, amalgamando bene il tutto.
- Setaccia insieme la farina 00, la farina di nocciole e il lievito, quindi unisci gradualmente al composto liquido.
- Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa metà dell’impasto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato.
- Aggiungi una generosa cucchiaiata di Nutella al centro e copri con il resto dell’impasto.
- Inforna per circa 35-40 minuti, oppure fino a quando uno stecchino inserito nel ciambellone esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di servire e, se desideri, guarnisci con della Nutella in superficie.
Benefici della Ricetta
Il ciambellone alle nocciole è non solo un dolce delizioso, ma offre anche alcuni vantaggi nutrizionali. Le nocciole sono ricche di grassi sani, vitamine e minerali, rendendo questo dolce una scelta più salutare rispetto ad altri dessert. Inoltre, questa ricetta è ideale per chi cerca un’alternativa alla solita colazione o un dolce per occasioni speciali.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci metà dello zucchero con un dolcificante naturale e utilizza yogurt greco al posto dell’olio.
- Versione veloce: Usa un preparato per torte già pronto, aggiungendo la farina di nocciole e la Nutella.
- Versione gourmet: Aggiungi cioccolato fondente tritato all’impasto o usa nocciole tostate per un sapore più intenso.
FAQ
Domanda: Qual è la ricetta per il ciambellone alle nocciole?
Risposta: La ricetta per il ciambellone alle nocciole prevede ingredienti semplici come uova, zucchero, farina di nocciole e Nutella per un cuore cremoso. Segui i passaggi descritti per un risultato perfetto!
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere un ciambellone?
Risposta: Il ciambellone cuoce in media tra i 35 e i 40 minuti a 180°C, ma è importante controllare la cottura con uno stecchino.
Domanda: Posso sostituire la farina di nocciole con altra farina?
Risposta: Certamente! Puoi sostituire la farina di nocciole con farina di mandorle o farina tradizionale, anche se il sapore cambierà leggermente.
Domanda: Come conservare il ciambellone alle nocciole?
Risposta: Conserva il ciambellone in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una maggiore freschezza.
Domanda: Quali varianti posso fare al ciambellone alle nocciole?
Risposta: Puoi provare diverse combinazioni aggiungendo frutta secca, spezie come cannella, o utilizzare differenti tipi di cioccolato per variare il gusto.
Non aspettare oltre! Prova subito questa deliziosa ricetta di ciambellone alle nocciole con Nutella e sorprendi i tuoi amici e familiari con un dessert che conquista tutti. Buon appetito!
