Se cerchi un modo per soddisfare la voglia di dolce senza esagerare con le calorie, questa ricetta delle crepes al cioccolato con farina d’avena è perfetta per te! Facili e veloci da preparare, queste crepes sono ideali per una merenda sana o una colazione nutriente. In soli 20 minuti, potrai assaporare un dolce leggero, delizioso e senza zucchero aggiunto, grazie all’uso di confettura di ciliegie senza zucchero. Preparati a viziare il tuo palato con una ricetta che combina gusto e leggerezza!
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| Tempo di preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 2 |
| Tempo di cottura | 10 minuti |
| Tempo totale | 20 minuti |
Ingredienti
- 100 g di farina d’avena
- 30 g di cacao amaro
- 1 uovo
- 250 ml di latte
- 50 g di crema al formaggio spalmabile
- Confettura di ciliegie senza zucchero (a piacere)
Preparazione
- In una ciotola, mescola la farina d’avena e il cacao amaro.
- Aggiungi l’uovo e il latte, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente e versa un mestolo di pastella, cuocendo per circa 2-3 minuti per lato.
- Ripeti l’operazione fino ad esaurire la pastella.
- Spalma una cucchiaiata di crema al formaggio spalmabile su ogni crepes, aggiungendo un po’ di confettura di ciliegie senza zucchero.
- Arrotola le crepes e servile calde.
Benefici della Ricetta
Queste crepes al cioccolato non solo soddisfano la tua dolce voglia, ma sono anche un’ottima alternativa sana ai dolci tradizionali. Grazie alla farina d’avena, sono ricche di fibre e nutrienti, rendendole perfette per chi segue una dieta a basso contenuto di zuccheri. Inoltre, sono facili da preparare, rendendole ottime per chi ha poco tempo e cerca uno spuntino goloso.
Varianti e Consigli
- Versione light: Utilizza latte scremato o bevande vegetali per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Puoi preparare la pastella in anticipo e conservarla in frigorifero per un uso successivo.
- Versione gourmet: Aggiungi frutta fresca come banane o fragole per un tocco extra di sapore.
FAQ
❓ Domanda: Quali ingredienti servono per fare le crepes al cioccolato?
✅ Risposta: Gli ingredienti principali per le crepes al cioccolato sono farina d’avena, cacao amaro, uovo e latte.
❓ Domanda: Come posso rendere le crepes più sane?
✅ Risposta: Puoi utilizzare farina d’avena integrale e sostituire lo zucchero con frutta o confettura senza zucchero.
❓ Domanda: Qual è la calorie delle crepes fatte in casa?
✅ Risposta: Le calorie delle crepes dipendono dagli ingredienti utilizzati, ma con questa ricetta leggera, una porzione contiene circa 150 calorie.
❓ Domanda: Posso sostituire la farina d’avena con un’altra farina?
✅ Risposta: Sì, puoi utilizzare farina di grano saraceno o una miscela di farine gluten-free se desideri una variante senza glutine.
❓ Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare le crepes?
✅ Risposta: La preparazione delle crepes richiede circa 10 minuti, con un ulteriore tempo di cottura di 10 minuti.
Prova questa ricetta delle crepes al cioccolato e scopri quanto è semplice e gustosa! Non dimenticare di condividere le tue creazioni sui social e di lasciare un commento qui sotto!
