Se hai un po’ di uova di cioccolato avanzate dalla Pasqua e non sai come utilizzarle, questa ricetta di dolce con uova di cioccolato è la risposta perfetta per te! In soli 20 minuti, puoi preparare uno snack dolce leggero e senza glutine, ideale da gustare come merenda o in qualsiasi momento della giornata. Con l’aggiunta di riso soffiato, cocco grattugiato e frutti rossi disidratati, questa barretta di cioccolato è sia golosa che sana, con poche calorie e tanti nutrienti!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 min | 4 | 10 min | 20 min |
Ingredienti
- 200 g di uova di cioccolato
- 100 g di riso soffiato
- 50 g di cocco grattugiato
- 30 g di mandorle tritate
- 50 g di frutti rossi disidratati
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia sciogliendo le uova di cioccolato a bagnomaria o nel microonde, mescolando frequentemente per evitare che si brucino.
- In una ciotola grande, combina il riso soffiato, il cocco grattugiato, le mandorle tritate e i frutti rossi disidratati.
- Versa il cioccolato fuso sugli ingredienti secchi e mescola bene fino a ottenere una miscela omogenea.
- Rivesti una teglia rettangolare con carta da forno e distribuisci uniformemente il composto, premendo bene per compattarlo.
- Metti in frigorifero per almeno 10 minuti per far solidificare il dolce.
- Taglia a barrette e servi come snack dolce o merenda leggera!
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è perfetta per chi cerca uno snack dolce senza glutine e adatto a chi segue una dieta leggera. Grazie all’utilizzo di ingredienti semplici e nutrienti, come il riso soffiato e le mandorle, otterrai un dolce ricco di energia, ma povero di calorie.
Varianti e Consigli
Puoi personalizzare questa ricetta in diversi modi:
- Versione light: Sostituisci le uova di cioccolato con cioccolato fondente a basso contenuto di zucchero per una variante più sana.
- Versione veloce: Usa il cioccolato già fuso per risparmiare tempo nella preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi un pizzico di cannella o vaniglia per un sapore extra.
FAQ
Cosa fare con le uova di cioccolato avanzate?
Puoi utilizzare le uova di cioccolato avanzate per preparare dolci come barrette di cioccolato, torte o dessert al cucchiaio. Questa ricetta di dolce con uova di cioccolato è una delle migliori soluzioni.
Come si conservano le barrette di cioccolato homemade?
Le barrette di cioccolato fatte in casa possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per alcuni giorni oppure in frigorifero per un periodo più lungo.
Quali sono le ricette veloci con gli avanzi di cioccolato?
Puoi preparare dolci semplici come brownies, muffin al cioccolato, o anche questa ricetta di barrette di cioccolato e riso soffiato, perfetta per riciclare gli avanzi!
Posso fare un dolce con riso soffiato e cioccolato?
Certo! Il riso soffiato e il cioccolato si combinano perfettamente per creare snack dolci leggeri e croccanti.
Questa ricetta è adatta per chi è a dieta?
Sì, questa ricetta è ideale per chi cerca un dolce leggero e sano, grazie a ingredienti naturali e senza glutine. Preparala e sorprenditi con il suo gusto delizioso!
Non aspettare oltre! Prova subito questa ricetta e scopri quanto può essere semplice e divertente utilizzare le uova di cioccolato avanzate per creare uno snack dolce e sano. Condividi questa ricetta con amici e familiari e rendi ogni merenda speciale!
