Se stai cercando un dolce delizioso e facile da preparare, i dolcetti ripieni con marmellata al limone sono la risposta! Questi dolcetti morbidi e golosi sono perfetti per la merenda dei bambini o per un tè pomeridiano. In meno di un’ora, puoi portare in tavola una prelibatezza che conquisterà tutti. Con ingredienti semplici come farina 00, burro e uova, il risultato sarà sorprendentemente leggero e appetitoso. Scopriamo insieme come fare dolcetti ripieni con marmellata fatta in casa!
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 persone | 25 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 100 g di burro
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito in polvere
- 200 g di marmellata al limone
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti insieme il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Incorpora le uova, continuando a mescolare.
- Aggiungi la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e ricava dei dischi.
- Adagia un cucchiaino di marmellata di limone al centro di ogni disco e richiudi formando una pallina.
- Disponi i dolcetti su una teglia foderata con carta forno e inforna per circa 25 minuti.
- Una volta cotti, lasciali raffreddare e servili con una spolverata di zucchero a velo.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è ideale per chi cerca un dessert leggero ma gustoso. I dolcetti ripieni sono perfetti per una merenda sana, grazie all’utilizzo di marmellata fatta in casa. Inoltre, sono facili da preparare anche per chi ha poco tempo.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per ridurre le calorie.
- Versione veloce: Usa della pasta frolla già pronta per velocizzare la preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi delle scaglie di cioccolato fondente all’impasto per un tocco extra.
FAQ
Qual è la ricetta per fare dolcetti ripieni?
Per fare dolcetti ripieni, segui la nostra ricetta utilizzando marmellata al limone e farina 00. È semplice e deliziosa!
Come si prepara la marmellata di limoni fatta in casa?
Per preparare la marmellata di limoni, fai cuocere i limoni con zucchero e acqua fino a ottenere una consistenza densa. È perfetta per i tuoi dolcetti!
Quanto tempo ci vuole per cuocere i dolcetti ripieni?
I dolcetti ripieni cuociono in circa 25 minuti a 180°C nel forno.
Posso usare altri ripieni per i dolcetti?
Certo! Puoi sostituire la marmellata di limone con altre varietà, come quella di fragole o albicocche, per variare i gusti.
Come conservare i dolcetti ripieni?
I dolcetti ripieni possono essere conservati in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Puoi anche congelarli per conservarli più a lungo.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta facile e deliziosa! Preparali per una merenda speciale e condividi la tua esperienza con amici e familiari!
