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Polpette di ricotta Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice da preparare a base di ricotta e pane raffermo. Una ricetta contadina, ottima alternativa vegetariana…

Sformato di melanzane Lo sformato di melanzane è un goloso secondo piatto a base di melanzane farcito con prosciutto cotto e formaggio.…

Patate e peperoni gratinati Patate e peperoni gratinati in forno sono un delizioso contorno semplice da preparare e da personalizzare a piacere. Ottimo…

Pesce spada gratinato Il pesce spada gratinato in forno è un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Una morbida…

Parmigiana di melanzane grigliate La parmigiana di melanzane grigliate è la versione light della classica parmigiana. La parmigiana è solitamente realizzata con…