Frittata di peperoni La frittata di peperoni verdi, dal sapore deciso e dal profumo intenso può essere servita come antipasto…
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I peperoni con la mollica possono essere serviti sia come antipasto che come contorno. E’ una ricetta tipica della tradizione culinaria siciliana.…
Melanzane ripiene di riso (al forno) Le melanzane ripiene di riso al forno sono dei deliziosi scrigni di melanzane farciti…
Risotto asparagi e gamberetti Il risotto asparagi e gamberetti è un primo piatto dal sapore delicato e raffinato, Un abbinamento classico per…
Spaghetti all’amatriciana La pasta all’amatriciana o matriciana prende il nome da Amatrice, in provincia di Rieti. Gli ingredienti base di…