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Tutte le ricette con Ingrediente: finocchio

Le ricette finocchio che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. I finocchi sono ortaggi apprezzati per le loro proprietà diuretiche. Il loro caratteristico profumo arricchisce insalate e minestroni. Si consumano spesso crudi a fine pasto per agevolare la digestione o come contorno per sgrassare il palato. Pesce e finocchi è uno degli abbinamenti perfetti se si vuole godere di un pasto leggero e saporito. I semi del finocchio sono sfruttati per tisane ed infusi digestivi. Gli impacchi emollienti, invece, per combattere stanchezza e arrossamenti nella zona perioculare. Anche la barbetta dei finocchi viene inserita in alcune preparazioni, dà un tocco di colore e aromatizza rilasciando un caratteristico profumo simile all’aneto. Tra le proprietà benefiche è utile ricordare che il finocchio allevia disturbi della nausea e i fastidiosi gas intestinali. Ottimo alleato delle donne, riduce i dolori durante il periodo mestruale. SCOPRI DI PIÙ