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Questa torta pan di stelle è realizzata in versione cheesecake con base di biscotti e mousse di mascarpone, nutella e…

Il tronchetto di Natale (buche de Noel) è un tipico dolce natalizio francese. Un rotolo di pasta biscotto da farcire…

Il pane fritto con l’uovo è una ricetta povera che preparavano le nonne con il pane avanzato e le uova.…

La crema diplomatica (crema chantilly all’italiana) è una delle creme più utilizzate in pasticceria. Una classica crema pasticcera resa soffice e leggera dall’aggiunta di…

Le rame di Napoli sono dei dolci tipici catanesi, che vengono realizzati per la festività dei defunti. Sono grandi biscotti morbidi al…