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Tutte le ricette con Ingrediente: patate

Le ricette patate che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le patate sono sempre un’ottima soluzione per realizzare ricette gustose, nutrienti e veloci anche all’ultimo momento. Alcune varietà peraltro hanno la buccia così sottile da non dover essere necessariamente sbucciate. Anzi, in alcuni casi, la buccia aggiunge un tocco di croccantezza persino alle cotture più delicate. È un alimento che si presta benissimo a diversi metodi di cottura. Le patate fritte rimangono le preferite ma possono essere apprezzate anche al forno oppure in delicata purea. È uno degli ingredienti preferiti da chi ha dovuto ridurre il consumo di pane e pasta. Con questo alimento, infatti, è possibile realizzare pietanze dall’antipasto al dolce. Ricche di minerali, come ad esempio il potassio, contengono vitamine dal potere antiossidante. Proteggono, inoltre la mucosa gastrica da ulcere e aiutano a sgonfiare le borse sotto gli occhi. SCOPRI DI PIÙ