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Spaghetti alla carbonara Gli spaghetti alla carbonara sono un tipico primo piatto romano, apprezzato in tutto il mondo. Una ricetta facile e veloce realizzata con ingredienti…

Polpette di carciofi Le polpette di carciofi (o frittelle di carciofi) sono uno sfizioso antipasto vegetariano a base di cuore di carciofo. Da servire anche…

Pasta con zucca e salsiccia La pasta con zucca e salsiccia è un gustoso primo piatto dai colori autunnali. Un piacevole contrasto tra il…

Pasta con cavolfiore e acciughe La pasta con cavolfiore e acciughe è un primo piatto che coniuga la delicatezza e la dolcezza…

Sformato di spinaci e patate Lo sformato di spinaci e patate è un contorno semplice. Una ricetta vegetariana da arricchire all’occorrenza con…