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Tutte le ricette con Ingrediente: pomodori

Le ricette pomodori che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il pomodoro è un ortaggio molto consumato nel periodo estivo. Protagonista di ricette veloci e profumate perfetto per condire pasta o per realizzare fresche insalate. Ricco di vitamine e minerali, il pomodoro aiuta a disintossicare il nostro organismo e stimola la diuresi. Esistono diverse varietà e alcune si prestano ad essere consumate crude, altre cotte. Alcune persone risultano allergiche o intolleranti al pomodoro perché ricco di solanina soprattutto se ancora verde. Una volta acquistati, i pomodori vanno lasciati integri con il picciolo che va eliminato solo al momento dell’utilizzo. Una volta tolto il picciolo, infatti, si accelera il processo di deterioramento. Il pomodoro si abbina perfettamente ad erbe aromatiche come il basilico e l’origano. Tagliato a dadini diventa condimento perfetto per la pasta con un filo d’olio e peperoncino. SCOPRI DI PIÙ