Pesto trapanese Il pesto trapanese (agghiata trapanisa) è una salsa simile al pesto genovese dove le mandorle prendono il posto dei pinoli…
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Tutte le ricette con Ingrediente: sale
Le ricette sale che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il sale è uno degli ingredienti base di ogni antipasto, primo o secondo. Negli ultimi anni si sta sperimentando la sua introduzione anche nella pasticceria come elemento croccante che sorprende in contrasto con lo zucchero. Non tutti sono a conoscenza delle decine di tipologie che vengono prodotte e commercializzate negli ultimi anni. Eppure oggi è facile trovare, negli scaffali dei supermercati, il sale in diversi formati e aromi. Siamo stati abituati all’utilizzo esclusivo del sale raffinato, povero dei minerali di cui la natura lo ha arricchito. Eppure oggi abbiamo la possibilità di scegliere un sale adatto alle nostre esigenze. Integrale, iodato, aromatizzato, oggi il sale può diventare un prezioso alleato persino per chi segue diete iposodiche. Scopri tutto quello che c’è da sapere sul sale e sulle sue proprietà benefiche. SCOPRI DI PIÙ
Polpette di ricotta Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice da preparare a base di ricotta e pane raffermo. Una ricetta contadina, ottima alternativa vegetariana…
Polpette di verdure Le polpette di verdure sono deliziosi bocconcini di patate e verdure lessate. Un’idea sfiziosa per far mangiare le verdure ai…
Pasta con i ricci La pasta con i ricci di mare è un primo piatto di pesce dal sapore unico e inconfondibile. Un primo piatto…
Pasta con salsiccia e porri La pasta con salsiccia e porri è un primo piatto facile e veloce da preparare, Una ricetta molto versatile…