Chiodi di garofano I chiodi di garofano vengono prodotti dalla pianta chiamata Eugenia caryophyllata di origine indonesiana. I boccioli, raccolti ed…
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Sale Il sale, o cloruro di sodio, è un ingrediente fondamentale presente nella maggior parte dei nostri piatti. Si tratta…
Pepe nero Il pepe nero deriva dalla lavorazione dei frutti della pianta Piper Nigrum. I semi vengono raccolti ancora acerbi ed essiccati…
Gocce di cioccolato Le gocce di cioccolato sono da considerarsi fondamentali nella preparazione di dolci e un valido tocco estetico nella decorazione.…
Cioccolato Il cioccolato è uno degli ingredienti più amati ed utilizzati nella pasticceria. Questo straordinario prodotto deriva dalla lavorazione dei semi…