Se hai poco tempo ma desideri concederti un dolce sano e gustoso, il nostro plumcake al cacao con banane mature è la soluzione perfetta! Questa ricetta leggera, a base di ingredienti naturali, è ideale per una colazione sana o uno spuntino energizzante. Con pochi ingredienti e un basso contenuto calorico, potrai preparare in un attimo una torta di banane e cacao che conquisterà tutti. Scopriamo insieme come fare un plumcake al cacao leggero!
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 persone | 40 minuti | 50 minuti |
Ingredienti
- 3 banane mature
- 100 g di cacao amaro
- 200 g di farina integrale
- 4 uova
- 100 g di noci tritate
- Dolcificante naturale (es. stevia o miele, a piacere)
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, schiaccia le banane mature con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
- Aggiungi le uova e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora il cacao amaro, la farina integrale, il lievito e un pizzico di sale. Mescola fino a che non si amalgamano gli ingredienti.
- Infine, aggiungi le noci tritate e il dolcificante naturale a piacere. Mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti. Fai la prova dello stecchino: se esce asciutto, il plumcake è pronto!
- Lascia raffreddare, poi sforma e servi a fette. Buon appetito!
Benefici della Ricetta
Questo plumcake al cacao è non solo sano ma anche ricco di nutrienti. Le banane mature sono una fonte naturale di energia, mentre le noci apportano acidi grassi omega-3 e proteine. Utilizzando dolcificanti naturali, puoi limitare l’apporto di zuccheri raffinati, rendendo questo dolce adatto anche a chi segue una dieta equilibrata. Perfetto per una colazione sana o per una merenda senza sensi di colpa!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci le noci con semi di chia per un’opzione meno calorica.
- Versione veloce: Puoi utilizzare un mixer per velocizzare la preparazione degli ingredienti.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per il plumcake al cacao?
Risposta: Per preparare un plumcake al cacao avrai bisogno di banane mature, cacao amaro, farina integrale, uova, noci, dolcificante naturale, lievito e sale.
Domanda: Come si prepara la torta di banane e cacao?
Risposta: La preparazione del plumcake richiede semplicemente di schiacciare le banane, mescolare gli ingredienti secchi e umidi, quindi cuocere in forno!
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere un plumcake?
Risposta: Il plumcake cuoce in media per circa 40 minuti a 180°C.
Domanda: È possibile usare altri dolcificanti al posto della stevia?
Risposta: Certo! Puoi sostituire la stevia con miele o zucchero di cocco, a seconda delle tue preferenze.
Domanda: Questa ricetta è adatta per una dieta a basso contenuto calorico?
Risposta: Assolutamente! Utilizzando ingredienti naturali e limitando gli zuccheri raffinati, questa ricetta si adatta perfettamente a una dieta equilibrata.
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa ricetta! Condividi i tuoi risultati e facci sapere come hai personalizzato il tuo plumcake al cacao. Buon appetito!
