Biscotti con nocciole bimby facili e veloci

Biscotti con nocciole bimby

I biscotti con nocciole bimby sono friabili biscotti di pasta frolla aromatizzata alle nocciole. Facili e veloci da preparare, ideali da servire come dessert di fine pasto.

Persone 12	Preparazione 5 Minuti
Cottura 15 Minuti	Pronto in 20 Minuti

Ingredienti biscotti con nocciole bimby

• 450 g di farina 00
• 150 g di nocciole tostate + 50 g
• 200 g di zucchero semolato
• 200 g di burro
• 2 uova medie
• una bustina di vanillina
• un pizzico di lievito in polvere per dolci

Procedimento

1. Iniziare la preparazione dei biscotti con nocciole bimby inserendo nel boccale le nocciole e lo zucchero. Tritare 10 Sec. Vel. Turbo
2. Aggiungere al composto la farina, il burro tagliato a pezzi, la vanillina, le uova, ed il lievito. Impastare 1 Min. Vel. 5.
3. L’impasto non sarà omogeneo, ma tenderà a sgretolarsi, uscirlo quindi dal boccale e lavorarlo qualche minuto a mano.
4. Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente per alimenti e lasciarlo riposare in frigorifero per circa 15 minuti.
5. Una volta riposato, uscire l’impasto dal frigorifero e creare delle piccole palline.
6. Rivestire di carta forno una teglia e adagiare le palline.
7. Una volta adagiate le palline sulla teglia, mettere una nocciolina sopra ogni biscotto e premere dolcemente.
8. Infornare in forno preriscaldato in modalità statico per circa 15 Min a 180°.
9. Lasciare raffreddare i biscotti prima di toglierli dalla teglia e servire..

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