Ciambella al cioccolato bimby
La ciambella al cioccolato bimby, è un golosissimo dolce a base di cacao da proporre a merenda o come dessert di fine pasto. Si tratta di una deliziosa variante della classica ciambella, semplicissima da preparare. Da guarnire a piacere con zucchero a velo o in alternativa con glassa al cioccolato.
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 Persone 12 |  Preparazione 5 Minuti |
 Cottura 35 Minuti |  Pronto in 40 Minuti |
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Ingredienti ciambella al cioccolato bimby
- 250 g di farina 00
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 200 g di zucchero semolato
- 200 ml di latte
- 150 g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
- Iniziare la preparazione della ciambella al cioccolato bimby, inserendo lo zucchero e le uova nel boccale. Lavorare 20 Sec. Vel 5.
- Aggiungere il burro ammorbidito e amalgamare 30 Sec. Vel 4.
- Successivamente unire al composto, la farina, il lievito, la vanillina, il cacao amaro e il latte. Lavorare per 1 Min. Vel 4.
- Infarinare ed imburrare uno stampo per ciambelle del diametro di 24 cm.
- Versare il composto all’interno dello stampo per ciambella.
- Infornare in forno preriscaldato, in modalità statico, per 35 Min a 180° .
- Una volta ultimata la cottura, lasciare intiepidire prima di estrarre la ciambella dallo stampo e capovolgerla in un piatto da portata.
- Decorare la ciambella, a piacere, con dello zucchero a velo, cacao amaro o glassa al cioccolato.
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