Pancakes americani bimby
I pancakes americani bimby sono delle morbide frittelle facili e veloci da preparare. Realizzate con pochi e semplici ingredienti quali uova, latte, farina, zucchero e lievito. Ottime da servire guarnite con sciroppo d’acero, miele, marmellate di vari gusti, frutta fresca, ma anche con cioccolato, nutella o crema di pistacchio. Si tratta di una colazione morbida e golosa.
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 Persone 6 |  Preparazione 2 Minuti |
 Cottura 10 Minuti |  Pronto in 12 Minuti |
Ingredienti pancakes americani bimby
- 150 g di farina 00
- 200 ml di latte
- 6 g di lievito vanigliato per dolci
- 1 uovo medio
- 40 g di burro
- 20 g di zucchero semolato
- un pizzico di sale
Procedimento
- Iniziare la preparazione dei pancakes americani bimby inserendo nel boccale il burro precedentemente sciolto, il latte, l’uovo, lo zucchero, la farina ed il lievito. Mescolare 1 Min. Vel. 6.
- Nel frattempo far scaldare una piastra liscia o una padella antiaderente.
- Imburrare la padella e versarvi un mestolo di impasto.
- Cuocere i pancakes nella padella antiaderente imburrata per circa 1 Min per ogni lato.
- Imburrare nuovamente e versare un altro mestolo. Continuare così fino a completamento dell’impasto.
- Servire i pancakes guarniti e decorate con la classica salsa d’acero o con cioccolato e panna.
