Plumcake al cioccolato bimby con gocce di cioccolato
Il plumcake al cioccolato bimby con aggiunta di gocce di cioccolato è un delizioso dolce, soffice e goloso. Ottimo da servire a colazione accompagnato da una tazza di latte o da un buon cappuccino, oppure a merenda con una gustosa cioccolata calda. Facile e veloce da preparare, si tratta di un dolce perfetto per tutta la famiglia e soprattutto per i vostri bambini.
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 Persone 10 |  Preparazione 5 Minuti |
 Cottura 35 Minuti |  Pronto in 40 Minuti |
Ingredienti plumcake al cioccolato bimby
- 230 g di farina 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 130 ml di latte
- 2 uova medie
- 70 g di gocce di cioccolato fondente
- 1 bustina di lievito
Procedimento
- Iniziare la preparazione del plumcake al cioccolato bimby inserendo nel boccale lo zucchero e polverizzandolo per 10 Sec. Vel Turbo.
- Aggiungere il burro ammorbidito, lavorare 1 Min. Vel 3.
- Aggiungere anche le uova e lavorare 1 Min. Vel 3.
- Unire al composto la farina, il lievito, la vanillina, il cacao amaro in polvere ed il latte. Amalgamare 1 Min. Vel 5.
- Aggiungere al composto le gocce di cioccolato. Amalgamare per 30 Sec. Vel 3.
- Imburrare ed infarinare uno stampo per plumcake.
- Versare il composto nello stampo.
- Cuocere per 35 Min a 180° in forno preriscaldato, in modalità statico.
- Lasciare intiepidire prima di estrarlo dallo stampo.
- Cospargere, a piacere, la superficie con dello zucchero a velo oppure con cacao amaro in polvere e servire.
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