Plumcake allo yogurt bimby soffice e goloso
Il plumcake allo yogurt bimby è un dolce leggero e genuino dal sapore delicato. Il dolce giusto per iniziare al meglio la giornata con una colazione semplice, sana e golosa. Il plumcake allo yogurt bimby, contiene pochissimi grassi ed è morbidissimo e profumato. Da provare assolutamente.
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 Persone 10 |  Preparazione 5 Minuti |
 Cottura 35 Minuti |  Pronto in 40 Minuti |
Ingredienti plumcake allo yogurt bimby
- 250 g di farina 00
- 50 g di fecola di patate
- 250 g di yogurt bianco senza zucchero
- 230 g di zucchero semolato
- 120 g di olio di riso
- 3 uova medie
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
- Iniziare la preparazione del plumcake allo yogurt bimby, inserendo nel boccale lo zucchero e polverizzando per 10 Sec. Vel Turbo.
- Aggiungere le uova e lavorare 1 Min. e 30 Sec. Vel. 4
- Aggiungere lo yogurt bianco e l’olio di riso. Lavorare 1 Min. Vel. 4.
- Unire al composto la farina, la fecola di patate, il lievito e la vanillina. Amalgamare il tutto per 2 Min. Vel 3.
- Imburrare ed infarinare uno stampo per plumcake.
- Versare il composto all’interno dello stampo.
- Cuocere in forno preriscaldato, in modalità statico, per 35 Min. a 180°.
- Lasciare raffreddare prima di estrarre il plumcake dallo stampo.
- Spolverizzare, a piacere, con dello zucchero a velo e servire.
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