La focaccia di patate con cipolle e peperoni è un piatto delizioso che conquista grazie alla sua morbidezza e ai suoi sapori avvolgenti. Questa ricetta non solo è gustosa, ma anche molto più salutare rispetto alle tradizionali focacce, rendendola adatta a tutti coloro che desiderano un pasto nutritivo senza rinunciare al piacere del cibo.
Ingredienti
– 500 g di patate
– 200 g di cipolle
– 150 g di peperoni
– 200 g di farina
– 100 ml di olio extravergine d’oliva
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
Procedimento
1. Iniziate lessando le patate fino a renderle tenere, quindi schiacciatele in una ciotola.
2. Affettate finemente le cipolle e i peperoni, e aggiungeteli alle patate schiacciate.
3. Unite la farina, l’olio d’oliva, il sale e il pepe, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Stendete l’impasto su una teglia rivestita di carta forno e livellatelo.
5. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti o fino a doratura.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Porzioni: 16 fette
Calorie: 115 a fetta
Un piatto che fa bene e conquista tutti!
La focaccia di patate con cipolle e peperoni rappresenta una scelta ideale per chi desidera mangiare in modo sano senza rinunciare ai sapori. Grazie al suo moderato apporto calorico e alla facilità di preparazione, è perfetta per una merenda salata o un pasto da condividere. Provate questa ricetta e scoprite come un piatto semplice può diventare un’esperienza di gusto e benessere!
