La torta alla crema di ricotta e cioccolato è un dessert che attira gli amanti del dolce per il suo gustoso connubio tra la cremosità della ricotta e il sapore intenso del cioccolato. Questa ricetta non solo è un vero capolavoro, ma è anche interessante per le sue caratteristiche nutrizionali, rendendola adatta a chi segue una dieta particolare.
Ingredienti della torta alla crema di ricotta e cioccolato
– Per la base:
– Semi di lino macinati
– Uova
– Per la crema:
– Ricotta
– Cacao
– Per la superficie:
– Glassa al cacao
Procedimento per preparare la torta
Per realizzare questa deliziosa torta, iniziate preparando la base di pan di spagna senza farina. Mescolate i semi di lino macinati con le uova fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate il composto in una teglia e cuocete in forno per circa 15 minuti a 180°C.
Nel frattempo, preparate la crema alla ricotta e cacao. In una ciotola, mescolate la ricotta con il cacao fino ad ottenere una crema liscia. Una volta che la base di pan di spagna si sarà raffreddata, farcite con la crema e completate con la glassa al cacao.
In sintesi, questa torta non solo soddisferà la vostra voglia di dolce, ma offre anche benefici nutrizionali notevoli grazie ai suoi ingredienti salutari. È ideale per chi cerca un dessert senza glutine e a basso contenuto calorico, se preparata con dolcificanti naturali.
Un dessert delizioso e nutriente per ogni occasione!
La torta alla crema di ricotta e cioccolato rappresenta una scelta perfetta per feste e celebrazioni, ma anche come dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata. Grazie alle sue proprietà benefiche, è un modo fantastico per indulgere senza compromettere la salute. Provate la ricetta e lasciatevi conquistare da questo dolce unico!
