Se hai sempre desiderato preparare una torta di mele e cannella soffice e profumata, sei nel posto giusto! Questa ricetta è perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al sapore. Con ingredienti semplici come le mele Renette e le mele Fuji, potrai creare un dolce ideale per la colazione o una merenda profumata. Inoltre, questo dessert ha un apporto calorico controllato e si prepara in meno di un’ora. Scopriamo insieme come fare una torta di mele e cannella deliziosa e leggera!
| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 20 minuti | 8 persone | 40 minuti | 1 ora |
Ingredienti
- 3 mele Renette
- 3 mele Fuji
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 100ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Unisci l’olio di semi e mescola bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito, la cannella e il sale.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Taglia le mele a fettine sottili e incorporale nell’impasto.
- Versa il composto nella teglia e livellalo con una spatola.
- Cuoci in forno per 35-40 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata.
- Lascia raffreddare prima di servire e, se desideri, accompagna con gelato alla vaniglia per un dessert goloso!
Benefici della Ricetta
Questa torta di mele e cannella è un dolce tradizionale che non solo soddisfa il palato, ma è anche leggero e offre diverse opzioni salutari. Perfetto per chi segue una dieta equilibrata, è adatta sia per la colazione dolce che per una merenda profumata. Le mele Renette e Fuji sono ricche di vitamine e fibre, rendendo questo dolce una scelta sana!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali e utilizza olio d’oliva al posto dell’olio di semi.
- Versione veloce: Usa delle mele già pronte e un impasto pronto per torte per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi noci pecan o un pizzico di noce moscata per dare un tocco raffinato al dolce.
FAQ
Domanda: Quali sono le migliori mele per fare la torta?
Risposta: Le mele Renette e le mele Fuji sono ideali per preparare una torta di mele soffice grazie alla loro dolcezza e consistenza.
Domanda: Come conservare la torta di mele?
Risposta: Puoi conservare la torta di mele in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una settimana.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta di mele?
Risposta: In media, una torta di mele soffice cuoce in 35-40 minuti a 180°C, ma verifica sempre la cottura inserendo uno stecchino al centro.
Non perdere l’occasione di preparare questa deliziosa torta di mele e cannella! Provala subito e condividi la tua esperienza nei commenti. Buon appetito!
