Se stai cercando un dolce da gustare con la famiglia o gli amici che sia sano e gustoso, la torta di mele è la scelta perfetta! Questa torta non solo racchiude il sapore delizioso delle mele, ma anche quello delle pere e della banana, rendendola un dessert unico e leggero. Con pochi ingredienti, tra cui uova, zucchero, farina e un tocco di cannella, potrai preparare un dolce che piacerà a tutti. Inoltre, è un’ottima opzione per una colazione sana o un dessert da servire dopo cena. La preparazione richiede solo 20 minuti e il tempo di cottura è di circa 35-40 minuti.
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| Tempo di Preparazione | 20 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 6 persone |
| Tempo di Cottura | 35-40 minuti |
| Tempo Totale | 55-60 minuti |
Ingredienti
- 3 mele (circa 300g)
- 2 pere
- 1 banana matura
- 3 uova
- 150g di zucchero
- 200g di farina
- 100ml di latte
- 50ml di olio di semi
- Succo e scorza di 1 limone
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio, il latte, il succo e la scorza di limone e mescola bene.
- Setaccia insieme la farina, il lievito e la cannella, quindi incorpora gli ingredienti secchi al composto umido.
- Taglia le mele, le pere e la banana a pezzetti e incorporale delicatamente nell’impasto.
- Versa il composto in una tortiera rivestita di carta da forno e livellalo.
- Cuoci in forno caldo per circa 35-40 minuti o fino a doratura. Fai la prova dello stuzzicadenti!
- Una volta cotta, lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo se desideri.
Benefici della Ricetta
Questa torta di mele, pere e banana è un dolce leggero e nutriente, ideale anche per chi segue una dieta equilibrata. È ricca di frutta, fornendo vitamine e fibre. Perfetta per colazione o come dessert, è un’alternativa sana rispetto ad altre torte più caloriche.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali e utilizza yogurt al posto dell’olio per una versione più leggera.
- Versione veloce: Utilizza la frutta già pronta per velocizzare la preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi noci pecan o mandorle tritate per un tocco croccante e saporito.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per la torta di mele?
Risposta: Per preparare la torta di mele hai bisogno di mele, pere, banana, uova, zucchero, farina, latte, olio, limone, cannella e lievito.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta di mele?
Risposta: La torta di mele cuoce in media in 35-40 minuti a 180°C, ma è sempre consigliabile fare la prova dello stuzzicadenti.
Domanda: Posso sostituire la banana nella ricetta?
Risposta: Sì, puoi sostituire la banana con altra frutta matura come la pera o la mela per mantenere la morbidezza della torta.
Domanda: Come si conserva la torta di mele fatta in casa?
Risposta: La torta di mele si conserva bene sotto una campana di vetro a temperatura ambiente per 3-4 giorni.
Domanda: È possibile congelare la torta di mele?
Risposta: Sì, la torta di mele può essere congelata. Assicurati di avvolgerla bene in pellicola trasparente per preservarne la freschezza.
Non perdere l’occasione di provare questa squisita torta di mele, pere e banana. Preparala per una dolce colazione o come finale perfetto per una cena con amici. Buon appetito!
