Se stai cercando un dolce semplice e delizioso, la torta morbidissima della nonna è la scelta perfetta. Questa ricetta, con ingredienti facili da trovare come farina, zucchero, uova, latte e olio di semi, ti permetterà di preparare un dolce leggero e soffice in pochissimo tempo. Con solo 15 minuti di preparazione e circa 40 minuti di cottura, potrai deliziare te stesso e i tuoi cari con una torta che porta con sé il calore della tradizione. Scopriamo come fare una torta morbidissima della nonna!
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 300 g di farina
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 150 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina insieme al lievito per dolci.
- Unisci gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa torta morbidissima della nonna è non solo deliziosa, ma anche leggera e senza burro. Grazie all’utilizzo dell’olio di semi, risulta più leggera rispetto alle tradizionali torte al burro, rendendola una scelta perfetta per chi desidera gustare un dolce senza sensi di colpa. Inoltre, è ideale per la merenda dei bambini o per occasioni speciali.
Varianti e Consigli
Puoi personalizzare la tua torta veloce in tanti modi. Ecco alcune idee:
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d’acero.
- Versione veloce: Puoi preparare un impasto base e aggiungere frutta fresca o gocce di cioccolato per variare il gusto.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o mandorle per dare un tocco croccante alla tua torta.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la torta della nonna?
Risposta: Gli ingredienti principali per la torta della nonna includono farina, zucchero, uova, latte, olio di semi, lievito per dolci e estratto di vaniglia.
Domanda: Quanto tempo si cuoce la torta morbidissima?
Risposta: La torta morbidissima cuoce per circa 40 minuti a 180°C, ma il tempo può variare a seconda delle dimensioni della torta e del forno utilizzato.
Domanda: Come posso rendere la torta ancora più soffice?
Risposta: Per ottenere una torta ancora più soffice, assicurati di non overmixare l’impasto e di separare gli albumi dai tuorli, montando gli albumi a neve e incorporandoli delicatamente.
Domanda: È possibile sostituire l’olio di semi nella ricetta?
Risposta: Sì, puoi sostituire l’olio di semi con olio di oliva leggero o burro fuso, tenendo presente che il sapore potrebbe cambiare leggermente.
Domanda: Posso usare farine diverse per questa torta?
Risposta: Certamente! Puoi utilizzare farine alternative come farina integrale o senza glutine, ma assicurati di controllare le proporzioni per mantenere la giusta consistenza dell’impasto.
Non dimenticarti di provare questa ricetta e di condividere i tuoi risultati! Prepara la tua torta morbidissima della nonna e sorprendi amici e familiari con questo dolce facile e veloce. Buon appetito!
