Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e delizioso, la Torta Nuvola Dolce di Banana e Yogurt è la scelta perfetta per te. Questo dessert leggero, realizzato con ingredienti semplici e sani, è ideale per la colazione o come merenda per i tuoi bambini. Con solo 150 calorie a porzione, questa ricetta è così facile da preparare che in meno di un’ora potrai servirla fresca e profumata. Scopriamo insieme come fare una torta leggera con banana e yogurt, senza burro!
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| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 persone | 35 minuti | 50 minuti |
Ingredienti
- 2 banane mature
- 200 g di yogurt bianco magro
- 3 uova
- 100 g di amido di mais
- 80 g di eritritolo
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera foderandola con carta da forno.
- In una ciotola, schiaccia le banane mature fino a ottenere una purea liscia.
- Aggiungi lo yogurt bianco magro e mescola bene.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con l’eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.
- Unisci i due composti e mescola delicatamente.
- Setaccia l’amido di mais e il lievito nel composto e incorpora con movimenti dal basso verso l’alto.
- Versa l’impasto nella tortiera e cuoci in forno per circa 35 minuti.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa torta senza burro è non solo leggera, ma anche ricca di nutrienti grazie all’uso dello yogurt e delle banane. È perfetta per chi segue una dieta sana e cerca un dolce facile e leggero per colazione o per la merenda dei bambini. Inoltre, si conserva in frigo per diversi giorni, rendendola una scelta pratica per avere sempre un dessert sano a portata di mano.
Varianti e Consigli
- Versione light: Usa yogurt greco per una consistenza più cremosa e proteica.
- Versione veloce: Sostituisci l’amido di mais con farina di avena per semplificare.
- Versione gourmet: Aggiungi noci o cioccolato fondente per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Qual è la ricetta per una torta leggera?
Risposta: La Torta Nuvola Dolce di Banana e Yogurt è perfetta! Richiede ingredienti sani e non contiene burro, rendendola ideale per chi cerca un dolce leggero.
Domanda: Come posso sostituire lo zucchero nella torta?
Risposta: Puoi usare l’eritritolo, un dolcificante naturale con zero calorie, che rende la torta gustosa e adatta anche per chi è a dieta.
Domanda: Questa torta è adatta per chi è a dieta?
Risposta: Assolutamente! Grazie agli ingredienti sani come yogurt e banana, è un dolce adatto anche per chi vuole mantenere un’alimentazione equilibrata.
Domanda: Posso utilizzare altri ingredienti al posto della banana?
Risposta: Certamente! Puoi provare a sostituire la banana con purea di mele o zucca per variare i gusti.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare la torta allo yogurt e banana?
Risposta: La preparazione richiede circa 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 35-40 minuti, per un totale di 50 minuti.
Prova subito questa ricetta e scopri quanto può essere semplice e veloce preparare un dolce sano e delizioso! Buon appetito! 🍰
