Se sei alla ricerca di un dolce facile e veloce da preparare, la torta zebrata ai due bicchieri è ciò che fa per te! Questa ricetta non solo è semplice da realizzare, ma è anche leggera e perfetta per una colazione sana o una merenda gustosa. Con pochi ingredienti, come farina, zucchero, cacao, yogurt, uova e olio di semi, potrai creare una torta deliziosa in circa 30 minuti. Scopriamo insieme come prepararla!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 persone | 30 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 2 bicchieri di farina
- 1 bicchiere di zucchero
- 1/2 bicchiere di cacao amaro
- 1 bicchiere di yogurt bianco
- 3 uova
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi lo yogurt e l’olio di semi, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina, il cacao e il lievito. Unisci le polveri al composto liquido poco alla volta, mescolando con una spatola.
- Dividi l’impasto in due parti: in una aggiungi un altro cucchiaio di cacao se desideri un gusto più intenso.
- Imburra e infarina uno stampo per dolci. Versa un po’ di impasto chiaro e alterna con quello scuro, creando un effetto zebrato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
Benefici della Ricetta
La torta zebrata è una scelta ottima per chi cerca un dolce sano e leggero. Grazie all’utilizzo dello yogurt, la torta risulta morbida e umida, senza necessità di burro. Inoltre, è perfetta per chiunque desideri un dessert senza sensi di colpa, essendo una base ideale per farciture e decorazioni.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con un dolcificante naturale e utilizza yogurt greco per una variante ancora più leggera.
- Versione veloce: Puoi utilizzare ingredienti già pronti come yogurt aromatizzati per semplificare la preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato o frutta secca per un tocco in più.
FAQ
Domanda: Come si fa la torta zebrata?
Risposta: Per fare la torta zebrata, segui i passaggi descritti nella nostra ricetta e alterna gli impasti chiaro e scuro nello stampo.
Domanda: Quali ingredienti servono per la torta zebrata ai due bicchieri?
Risposta: Gli ingredienti principali sono farina, zucchero, cacao, yogurt, uova e olio di semi, tutti misurati utilizzando due bicchieri come unità di misura.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta zebrata?
Risposta: La torta zebrata cuoce in media per 30 minuti a 180°C, ma controlla sempre con uno stecchino per essere sicuro.
Domanda: Posso usare altri ingredienti al posto dello yogurt nella torta zebrata?
Risposta: Sì, puoi sostituire lo yogurt con crema di ricotta o anche con purè di banana per una versione più dolce e umida.
Domanda: Come decorare la torta zebrata?
Risposta: Puoi decorare la torta con una glassa al cioccolato, zucchero a velo o frutta fresca per un tocco finale goloso.
Ora che conosci la ricetta della torta zebrata ai due bicchieri, non ti resta che metterti all’opera! Provala e lasciati sorprendere dal suo gusto unico!
