Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e leggero, questa ricetta per un tortino caldo senza zucchero è perfetta per te! Con solo 60 kcal a porzione, questo dessert è ideale per chi cerca un dolce senza zucchero che soddisfi le voglie senza sensi di colpa. Utilizzando farina d’avena e cacao amaro, preparerai un dessert leggero in pochi minuti con l’aiuto della friggitrice ad aria. Pronto a scoprire come prepararlo?
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 2 | 15 minuti | 25 minuti |
Ingredienti
- 50 g di farina d’avena
- 15 g di cacao amaro
- 1 banana matura (per dolcificare naturalmente)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 150 ml di latte vegetale (mandorla o soia)
- Un pizzico di sale
- Gocce di cioccolato fondente (opzionali)
Preparazione
- In una ciotola, schiaccia bene la banana fino a ottenere una purè.
- Aggiungi il latte vegetale e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, unisci la farina d’avena, il cacao amaro, il lievito e il pizzico di sale.
- Versa gli ingredienti secchi nella ciotola con il composto umido e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.
- Se desideri, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato fondente per un tocco extra di golosità.
- Versa il composto in stampini adatti per la friggitrice ad aria.
- Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per circa 12-15 minuti.
- Controlla la cottura: il tortino dovrebbe risultare gonfio e cotto all’esterno, ma con un cuore morbido!
Benefici della Ricetta
Questo tortino è una scelta perfetta per chi segue una dieta sana e leggera. La farina d’avena è ricca di fibre e aiuta a mantenere stabile il livello di zuccheri nel sangue. Inoltre, non contiene zucchero aggiunto, rendendolo un snack sano e nutriente, ideale come colazione leggera o merenda.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il latte vegetale con acqua per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Puoi utilizzare un mix di farine già pronte per dolci sani.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o semi di chia per un tocco croccante e nutriente.
FAQ
❓ Domanda: Quali sono i benefici della farina d’avena?
✅ Risposta: La farina d’avena è ricca di fibre, aiuta a mantenere la sazietà e può contribuire a migliorare la salute cardiaca. È un’ottima alternativa ai carboidrati raffinati.
❓ Domanda: Come si cuoce un tortino in friggitrice ad aria?
✅ Risposta: Per cuocere un tortino in friggitrice ad aria, preriscaldare a 180°C e cuocere per 12-15 minuti, controllando la cottura per ottenere un cuore morbido.
❓ Domanda: È possibile fare un tortino senza uova?
✅ Risposta: Sì, questo tortino utilizza la banana matura come sostituto delle uova, conferendo umidità e dolcezza naturalmente.
Prova subito questa ricetta deliziosa e non dimenticare di condividerla con amici e familiari! Se ti è piaciuta, lascia un commento e raccontaci come è andata! Buon appetito!
